簡単！かわいい！お弁当にオススメの巻き寿司

かわいい巻き寿司なのに簡単。

小さいサイズなのでお弁当に最適！

巻き寿司初心者で基礎を学びたい方にも

オススメな体験レッスンでした。

久しぶりに関恵美先生から飾り巻きずしの基礎を学んできました。

作ってきたのは、ミニチュア版「スマイル」「桃の花」「四海巻」

寿司アートはじめてさん体験レッスンpart１

通常、飾り巻き寿司は直径10cmくらい大きいものが多いのですが、

この体験レッスンの巻き寿司は、約半分くらいの大きさなので

とても小さくお弁当に入れる際に便利です。

スマイルを今まで作ってきたことがなかったので

今回初体験でしたが、キレイにできて安心しました。

今回、参加された皆さんは、

巻き寿司を作るのも初めてさんでしたが、

みなさんとても上手に作られていました！

私は久しぶりに基礎を学び直したのですが

包丁の使い方やご飯の広げ方などを

改めて知ることができ学びの多い時間でした。

学ぶ先生によっては、作り方もいろいろあって

どの先生もいろんな工夫をされています。

今回参加させていただいて、今後はよりキレイに

巻き寿司を巻けそうな気がしました。