「キン肉マン」と「ロビンマスク」のデコ白玉の作り方
暑かったので、キン肉マンとロビンマスクのデコ白玉を作ってみました。
「テリーマンもいたら、キン肉マン超人図鑑の表紙だったのにね!」と旦那さん。。。早くいってくれたら、テリーマンも作ったのに。残念。。。
せっかくなので、デコ白玉の作り方も書いていこうかと思います。作っている最中に写真を撮り忘れてしまったので、わかりづらくて申し訳ないですが、参考にしていただけたら幸いです。
デコ白玉の作り方(キン肉マン、ロビンマスクの場合)
1.下準備
2.白玉だんごを作ります。
材料
- 白玉粉:100g
- 絹ごし豆腐:120g
- 少量の水
- 白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜ、耳たぶくらいの硬さにします。硬いようであれば、少量の水を少しづつ足して、硬さの調整をしてください。
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生地に色をつけます。食用色素で色付けします。天然素材から作られた食用色素もあるのでおすすめです。(やや色は付きづらいですが・・・)
小皿に食用色素を入れ、水で少し溶かします。1で作った生地に色を筆で色をつけて、混ぜます。
茹でると色が濃くなるので、色は薄めにつけておく方がよいかもしれません。
- 成形します。
白玉団子を平たくして、下準備で作った型を上にのせ、ナイフで白玉団子を切っていきます。切ったパーツを組み合わせたり、手でお団子を作ったりして白玉団子を成形します。
茹でる前の写真を撮り忘れてしまったので、茹で上がったロビンマスクを・・・上の写真のように白玉団子を成形して、後で茹でます。 - 茹でる前は、クッキングシートの上に白玉団子をおいてください。
- 白玉団子を茹でます。
白玉団子が浮かんできたら、氷水に入れます。 - クッキングシートに白玉団子を並べて、表面を乾かします。
- 白玉団子にデコります。
ブラックココアを水でといて、つまようじで目や顔の線を描いていきます。 - 完成です。